ดับเบิ้ลยู ซี เอ็น ฟู้ด อคาเดมี่

           WCN Food Academy  

 คือ การรวมตัวกันของผู้เชี่ยวชาญระดับมืออาชีพในวงการร้านอาหาร (Our Team)เพื่อเผยแพร่ความรู้ด้านการบริหารร้านอาหาร และการบริหารธุรกิจร้านอาหารที่มีหลายสาขา ซึ่งถือว่าเป็นศาสตร์ใหม่สำหรับวงการธุรกิจไทย โดยผู้ก่อตั้งมีปณิธานร่วมกันว่า

ต้องการยกระดับธุรกิจร้านอาหารของคนไทยให้สามารถแข่งขันได้ท้้งในระดับประเทศ ระดับภูมิภาคและระดับโลก  การถ่ายทอดความรู้จะทำในหลายรูปแบบทั้งการเสนอผ่านสื้อ การจัดอีเว้นท์ การบรรยาย การจัดอบรม(Public Training)  การจัดอบรมภายในเฉพาะองค์กร (In-House Training) และการรับบริการให้คำปรึกษา ด้านการบริหารธุรกิจร้านอาหารทุกระดับ (Consulting)  

​

 ความหมายของชื่อ  WCN มาจากตัวย่อของชื่อผู้ก่อตั้งอคาเดมี่ และมีนัยยะที่ลึกซึ่งเกี่ยวกับธุรกิจร้านอาหาร 

​

W    Wisdom 

ปัญญา คือความรู้อันท่องแท้ในศาสตร์การบริหารธุรกิจร้านอาหารที่พิสูจน์มาแล้วทั่วโลก 

​

C   Creativity 

ความคิดสร้างสรรค์ คือ ตัวสร้างความแตกต่างและอัตตลักษณ์ให้ร้านอาหาร เป็นศิลปะที่ต้องสอดแทรกทุกอนุของการทำธุรกิจร้านอาหาร ลูกค้าต้องสัมผัสได้มากกว่าความอิ่มกาย   

​

N   Networking 

ในธุรกิจร้านอาหารคุณไม่เคยทำงานเพียงลำพัง และคุณไม่สามารถทำธุรกิจได้เพียงคนเดียว ลูกค้า คู่ค้า หุ้นส่วน เจ้าของที่ ลูกน้อง ที่ปรึกษา คือ เครือข่ายที่จะทำให้ธุรกิจคุณเดินได้มั่นคงและไกลเท่าที่ใจฝัน